வாழ்வதற்காக உண்கிறோம்.

கஸ்டர்ட் செய்யும்முறை
பால் - 2 டம்ளர்
கஸ்டர்ட் பவுடர் - 2 மேஜைக்கரண்டி
சர்க்கரை - 2 மேஜைக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

முதலில் சிறிதளவு குளிர்ந்த பாலில் கஸ்டர்ட் பவுடரைக் கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும். மீதிப் பாலைச் சுடவைத்து இந்தப் பாலில், ஏற்கெனவே சிறிதளவு பாலில் கலந்து வைத்துள்ள கஸ்டர்ட் கலவையைக் கலந்து ஒரு தடவை கிளறினால் போதும். உடனே திக்காகி விடும். இத்துடன் சர்க்கரை சேர்த்து அடுப்பிலிருந்து இறக்கிவைத்து ஆறியவுடன் தர்பூசணி பழத்துண்டுகளுடன் கலந்து பரிமாறவும்.